Famille
Facile25 minutes
Curry de poulet et chou-fleur au coco
avez coriandre et arachides
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 poitrines de poulet
1 bouquet de coriandre
45ml pâte de tomate
30ml arachides
270ml riz basmati
0.5 chou-fleur
30ml mélange d'épicesIngrédients principaux: curcuma 10ml - garam masala 5ml
160ml lait de coco
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole
1. Cuire le riz
Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.
2. Mise en place
Couper le chou-fleur en morceaux. Écraser les arachides. Hacher la coriandre. Couper le poulet en cubes.
3. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 4-5 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter le chou-fleur
Ajouter le chou-fleur, les épices et la pâte de tomate. Mélanger. Ajouter 0.5 2P | 1 3P tasse d'eau et amener à ébullition. Couvrir et cuire 6 minutes à feu moyen doux. Ajouter le lait de coco et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.
5. Monter l'assiette
Servir le poulet avec le riz et garnir avec la coriandre et les arachides. Bon appétit!