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Facile25 minutes

Curry de poulet et chou-fleur au coco

avez coriandre et arachides

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 poitrines de poulet
    1 bouquet de coriandre
    45ml pâte de tomate
    30ml arachides
    270ml riz basmati
    0.5 chou-fleur
    30ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: curcuma 10ml - garam masala 5ml
    160ml lait de coco

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories678 kcal
Lipides21 g
Saturés14 g
Trans0 g
Cholestérol98 mg
Protéines50 g
Glucides74 g
Sucres8 g
Sodium287 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.

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2. Mise en place

Couper le chou-fleur en morceaux. Écraser les arachides. Hacher la coriandre. Couper le poulet en cubes.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter le chou-fleur

Ajouter le chou-fleur, les épices et la pâte de tomate. Mélanger. Ajouter 0.5 2P | 1 3P tasse d'eau et amener à ébullition. Couvrir et cuire 6 minutes à feu moyen doux. Ajouter le lait de coco et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz et garnir avec la coriandre et les arachides. Bon appétit!