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Facile30 minutes

Nouilles Dan Dan au porc

avec noix de cajous et huile épicée

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Porc haché
    2 Gousse(s) d'ail
    3 Oignon(s) vert(s)
    1 Morceau de gingembre
    1 Bouquet de kale
    2 Contenant(s) de miel
    3 Sauce soya
    5ml Flocons de piment
    60ml Noix de cajou
    250g Nouilles ramen

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories673 kcal
Lipides31 g
Saturés11 g
Trans0 g
Cholestérol88 mg
Protéines40 g
Glucides61 g
Sucres15 g
Sodium2431 mg
Fibres3 g

C'est parfait pour les ...

FavorisÉpicé
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher le kale, le gingembre et l'ail. Émincer l'oignon vert. Écraser grossièrement les noix.

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2. Cuire le porc

Amener une casserole d'eau à ébullition. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire les nouilles

Cuire les ramen dans l'eau bouillante 3-4 minutes. Égoutter.

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4. Ajouter le kale

Ajouter au porc le kale, le gingembre, l'ail, la moitié de l'oignon vert et 2 c.à.s. d'eau. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le soya et le miel. Mélanger et cuire 1-2 minutes.

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5. Infuser l'huile (Facultatif)

Mettre 1/4 à 1/3 tasse d'huile dans une poêle avec les flocons de piment (au goût, épicé! Peut ne pas convenir aux enfants). Cuire à feu moyen 3-5 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir le mélange de porc sur les nouilles ramen. Garnir avec le reste d'oignon vert, les noix et l'huile épicée (ou les flocons) au goût. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son bol de ramen! Bon appétit!