Favoris

Facile30 minutes

Nouilles Dan Dan au porc

Name: Nouilles%20Dan%20Dan%20au%20porc
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g porc%20hach%C3%A9; 2 gousse(s)%20d'ail; 3 oignon(s)%20vert(s); 1 morceau%20de%20gingembre; 0.5 bouquet%20de%20kale; 2 contenant(s)%20de%20miel; 3 sauce%20soya; 5 ml flocons%20de%20piment; 60 ml noix%20de%20cajou; 250 g nouilles%20ramen

avec noix de cajous et huile épicée

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

450g porc haché

2 gousse(s) d'ail

3 oignon(s) vert(s)

1 morceau de gingembre

0.5 bouquet de kale

2 contenant(s) de miel

3 sauce soya

5ml flocons de piment

60ml noix de cajou

250g nouilles ramen

Version imprimable

Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Nutrition Value
Calories: 673 kcal

Lipides: 31 g

Saturés: 11 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 88 mg

Protéines: 40 g

Glucides: 61 g

Sucres: 15 g

Sodium: 2431 mg

Fibres: 3 g

Afficher la liste complète

C'est parfait pour les ...Favoris

Pas à pas

1. Mise en place

Hacher le kale, le gingembre et l'ail. Émincer l'oignon vert. Écraser grossièrement les noix.

2. Cuire le porc

Amener une casserole d'eau à ébullition. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc 5-6 minutes. Saler et poivrer.

3. Cuire les nouilles

Cuire les ramen dans l'eau bouillante 3-4 minutes. Égoutter.

4. Ajouter le kale

Ajouter le kale, le gingembre, l'ail, la moitié de l'oignon vert et 2 c.à.s. d'eau. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le soya et le miel. Mélanger et cuire 1-2 minutes.

5. Infuser l'huile (Facultatif)

Mettre 1/4 à 1/3 tasse d'huile dans une poêle avec les flocons de piment (au goût, épicé!). Cuire à feu moyen 3-5 minutes.

6. Monter l'assiette

Servir le mélange de porc sur les nouilles ramen. Garnir avec le reste d'oignon vert, les noix et l'huile épicé (ou les flocons) au goût. Bon appétit!