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Facile30 minutes
Nouilles Dan Dan au porc
avec noix de cajous et huile épicée
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
420g Porc haché
2 Gousse(s) d'ail
3 Oignon(s) vert(s)
1 Morceau de gingembre
1 Bouquet de kale
2 Contenant(s) de miel
3 Sauce soya
5ml Flocons de piment
60ml Noix de cajou
250g Nouilles ramen
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire
1. Mise en place
Hacher le kale, le gingembre et l'ail. Émincer l'oignon vert. Écraser grossièrement les noix.
2. Cuire le porc
Amener une casserole d'eau à ébullition. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc 5-6 minutes. Saler et poivrer.
3. Cuire les nouilles
Cuire les ramen dans l'eau bouillante 3-4 minutes. Égoutter.
4. Ajouter le kale
Ajouter au porc le kale, le gingembre, l'ail, la moitié de l'oignon vert et 2 c.à.s. d'eau. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le soya et le miel. Mélanger et cuire 1-2 minutes.
5. Infuser l'huile (Facultatif)
Mettre 1/4 à 1/3 tasse d'huile dans une poêle avec les flocons de piment (au goût, épicé! Peut ne pas convenir aux enfants). Cuire à feu moyen 3-5 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir le mélange de porc sur les nouilles ramen. Garnir avec le reste d'oignon vert, les noix et l'huile épicée (ou les flocons) au goût. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son bol de ramen! Bon appétit!