Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it favorite logoFavoris
Facile30 minutes

Dhal indien de lentilles corail au coco

avec chou-fleur et copeaux de noix de coco

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    750ml Bébés épinards
    3 Pains naans
    1 Chou-fleur
    1 Oignon(s) jaune
    240ml Lentilles rouges
    1 Conserve de lait de coco
    45ml Noix de coco en copeaux
    15ml Poudre de cari
    1 Cube de bouillon de légumes

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, cuillère en bois

Valeurs nutritionnelles

Calories623 kcal
Lipides30 g
Saturés25 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Protéines27 g
Glucides69 g
Sucres9 g
Sodium142 mg
Fibres14 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarienVaisselle Express
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Hacher l'oignon. Couper le chou-fleur en petits morceaux.

stepImage

2. Cuire le chou-fleur

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon et le chou-fleur 4-5 minutes. Saler et poivrer.

stepImage

3. Ajouter les lentilles

Ajouter les lentilles, la poudre de cari (au goût, omettre pour les enfants) et le cube de bouillon. Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir le mélange. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

stepImage

4. Ajouter le lait de coco

Ajouter les épinards et le lait de coco aux lentilles. Mélanger et rectifier l'assaisonnement. Cuire 2-3 minutes.

stepImage

5. Monter l'assiette

Réchauffer et servir avec le pain naan et garnir avec les copeaux de noix de coco. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!