avec brocoli, croûtons de pain et fromage mozzarella
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plat de cuisson, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 679 kcal |
Lipides | 27 g |
Saturés | 14 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 264 mg |
Protéines | 76 g |
Glucides | 28 g |
Sucres | 5 g |
Sodium | 622 mg |
Fibres | 5 g |
Préchauffer le four à 350°F. Hacher l'oignon. Couper le brocoli en petits morceaux. Couper le poulet en cubes. Trancher le pain en croûtons.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet, l'oignon et le brocoli 3-4 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Saler et poivrer généreusement.
Ajouter la farine et mélanger. Ajouter la crème, mélanger et retirer du feu. Au besoin, ajouter un peu de lait.
Transférer le tout dans un plat de cuisson. Garnir avec les tranches de pain et le fromage. Si désiré, arroser le pain d'un peu de beurre fondu. Cuire au four 15-18 minutes. Pour les enfants, il est possible de faire les croûtons fromagés à part, ce sera plus facile à manger.
Servir dans une assiette. Bon appétit!