Facebook logo
Facile35 minutes

Doigts de poulet et sauce miel moutarde

avec salade de brocolini et grosses frites

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    2 Bouquet de brocolini frais
    750g Pommes de terre
    45ml Graines de tournesol
    180ml Farine de blé
    3 Contenant(s) de crème sure
    1 Échalote française
    5ml Flocons de piment
    120ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: miel 45ml - moutarde de Dijon 35ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, bols, poêle, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories655 kcal
Lipides12 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol198 mg
Protéines67 g
Glucides69 g
Sucres30 g
Sodium169 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
stepImage

1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en grosses frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 23-26 minutes.

stepImage

2. Mise en place

Trancher finement le **brocolini **ou le couper en petits morceaux. Hacher l'échalote. Couper le poulet en lanières pas trop épaisses.

stepImage

3. Faire la salade

Mélanger le brocolini avec l'échalote, les graines de tournesol, 1 càs de la sauce miel moutarde, un filet d'huile, sel et poivre. Ajouter les flocons de piment (épicé!) au goût.

stepImage

4. Paner le poulet

Fouetter la crème sure avec 1/3 2P | 1/2 3P tasse d'eau dans un bol. Mettre la farine dans un autre bol et saler et poivrer généreusement. Tremper les lanières de poulet dans la crème sure puis bien enrober de farine.

stepImage

5. Cuire le poulet

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile est chaude, cuire les lanières 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à l'intérieur. Déposer sur un papier absorbant.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir les doigts de poulet avec les frites, la sauce miel moutarde et la salade. Bon appétit!