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Facile30 minutes

Enchiladas de porc au Piri Piri

avec maïs, tomate et fromage cheddar

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Porc haché
    5 Tortillas de blé (grandes)
    Ingrédients principaux: Farine de blé, eau, huile de canola, sel, huile de soya
    3 Contenant(s) de crème sure
    Ingrédients principaux: Substances laitières, Additifs alimentaires, Culture bactérienne, Enzyme microbienne
    180ml Sauce piri piri
    Ingrédients principaux: Huile de canola, pâte de piments, bière désalcoolisée, jus de citron, ail, épices
    1 Maïs en grain
    Ingrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
    1 Bouquet de coriandre
    110g Cheddar râpé
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    2 Tomate(s) rouge
    1 Oignon jaune

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plat de cuisson, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories681 kcal
Lipides46 g
Saturés20 g
Trans0 g
Cholestérol128 mg
Sodium498 mg
Glucides28 g
Fibres5 g
Sucres4 g
Protéines37 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamilleÉpicéExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Couper les tomates en petits cubes. Trancher finement l'oignon et la coriandre. Égoutter le maïs.

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2. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter les légumes

Ajouter les tomates, l'oignon et 1 c. à s. de la sauce Piri Piri. Cuire 3 minutes. Saler et poivrer au goût. Ajouter le maïs et mélanger.

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4. Garnir les tortillas

Garnir les tortillas avec le mélange de porc. Refermer les tortillas en les roulant comme des burritos et déposer dans un plat de cuisson. Garnir le tout avec la sauce Piri Piri (épicée, ajuster selon la tolérance des enfants) et le cheddar. Cuire au four 6-8 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir et garnir avec la crème sure et la coriandre. Bon appétit!