Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Fajitas de portobello

avec légumes au cajun et guacamole

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    240ml mozzarella râpée
    180ml guacamole
    1 bouquet de coriandre
    3 champignons portobello
    9 tortillas de maïs
    3 tomates italiennes
    1 poivron vert
    1 chou-fleur
    1 lime
    1 oignon rouge
    15ml poudre cajun

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories445 kcal
Lipides30 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol34 mg
Sodium232 mg
Glucides35 g
Fibres11 g
Sucres11 g
Protéines17 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamilleFavoris
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Trancher finement les champignons portobello, l'oignon rouge et le poivron en lanières. Hacher la coriandre. Couper les tomates et le chou-fleur en petits morceaux.

stepImage

2. Cuire les légumes

Dans une grande poêle, chauffer un généreux filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, le poivron et le chou-fleur avec les épices (au goût, piquant) 4-5 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle et garder au chaud.

stepImage

3. Cuire le portobello

Ajouter un filet d'huile et les champignons à la poêle et cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Ajouter les autres légumes et réchauffer le temps de servir.

stepImage

4. Monter l'assiette

Chauffer les tortillas au four à micro-onde. Garnir avec le fromage, les légumes, les tomates, la guacamole et la coriandre. Ajouter du jus de lime au goût. Bon appétit!