Famille
Facile25 minutes
Salade de fajitas de poulet César
avec tortillas croustillante et poivron
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 poitrines de poulet
75ml sauce césar
180ml mozzarella râpée
1 bouquet de coriandre
180g haricots verts
1 laitue romaine
2 tortillas de blé
1 poivron rouge
1 oignon rouge
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bol
1. Mise en place
Émincer la laitue et l'oignon rouge. Hacher la coriandre. Couper le poivron et la tortilla en fines lanières. Équeuter les haricots et couper en morceaux. Couper le poulet en lanières.
2. Cuire les légumes
Dans une grande poêle, chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire le poivron et les haricots 3-4 minutes. Saler et poivrer. Mettre dans un bol avec la laitue.
3. Cuire le poulet
Ajouter les lanières de poulet et cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Saler et poivrer. Retirer de la poêle et ajouter au bol.
4. Cuire les tortillas
Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire les lanières de tortillas 1-2 minutes de chaque coté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Déposer sur un papier absorbant.
5. Monter l'assiette
Ajouter la sauce César, le fromage, l'oignon rouge et la coriandre à la salade. Servir et garnir de tortillas. Bon appétit!