Farfalles Grecque à l'agneau | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile30 minutes

Farfalles Grecque à l'agneau

avec feta et aneth

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
agneau haché
450g agneau haché
fromage feta
60g fromage feta
pâte de tomate
45ml pâte de tomate
olives noires
60g olives noires
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
farfalle
300g farfalle
oignon rouge
1 oignon rouge
origan seché
7ml origan seché
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, passoire, casserole

  • Calories: 579 kcal
  • Lipides: 30 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 93 mg
  • Protéines: 37 g
  • Glucides: 41 g
  • Sucres: 6 g
  • Sodium: 660 mg

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Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'aneth et l'oignon rouge. Couper les tomates en petits cubes. Émietter le feta. Émincer les olives.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau 8-10 minutes. Égoutter et conserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.

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3. Cuire l'oignon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon 3-4 minutes.

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4. Ajouter l'agneau

Ajouter l'agneau, la pâte de tomate et l'origan. Augmenter le feu à moyen élevé et cuire 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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5. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates, les olives et 1 c.à.s. de sucre et cuire 2-3 minutes. Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson et la moitié de l'aneth. Mélanger. Saler et poivrer au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir avec le reste d'aneth, le feta et un filet d'huile d'olive. Bon appétit!