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facile35 minutes

Farfalles Puttanesca

avec sauce tomate, olives kalamata et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    45g parmesan
    90 olives kalamata
    45ml câpres
    1 bouquet de basilic
    300g farfalles
    5ml piment chili flocons
    60 graines de tournesol
    3 gousses d'ail
    1 tomates en dés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier parchemin

Valeurs nutritionnelles

Calories605 kcal
Lipides18 g
Saturés6 g
Trans4 g
Cholestérol25 mg
Protéines20 g
Glucides50 g
Sucres11 g
Sodium80 mg

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarienÉpicé
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les farfalles 10-12 minutes. Égoutter et conserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Hacher l'ail le basilic. Râper le parmesan. Dans une petite poêle, faire griller les graines de tournesol pendant 1-2 minutes.

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3. Débuter la sauce

Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen . Cuire l’ail et les flocons de piment au goût 1-2 minutes. Ajouter les câpres et les olives et cuire une autre minute.

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4. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates et l'eau de cuisson des pâtes. Laisser cuire 5 minutes à feu moyen.

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5. Mélanger les pâtes

Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec la sauce. Mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir dans une assiette et garnir de parmesan râpé, de basilic et de graines de tournesol. Bon appétit!