Famille
Facile20 minutes
Salade Fattouche garnie
avec pois chiches, chips de pita et sauce au sumac
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
60g fromage feta
1 bouquet de persil
3 concombre(s) libanais
3 tomate(s)
1 laitue(s) romaine
1 poivron(s) jaune(s)
3 pains pitas libanais
1 échalote française
1 lime
2 gousse(s) d'ail
1 conserve(s) de pois chiches
15ml mélange d'épicessumac 5 ml - paprika fumé 5 ml - poudre d'oignon 5ml
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, fouet
1. Cuire les pains pitas
Préchauffer le four à 400°F. Couper les pains pita en triangles. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 8-10 minutes. Si désiré, griller les pois chiches en même temps.
2. Mise en place
Trancher finement le concombre, l'échalote et la laitue. Hacher l'ail. Zester la lime. Couper le poivron en fines lanières et couper les tomates en cubes. Égoutter et rincer les pois chiches.
3. Faire la sauce
Fouetter l'ail et les épices avec le zeste et le jus de lime, 1/4 à 1/3 tasse d'huile, sel et poivre.
4. Monter l'assiette
Mélanger tous les légumes ensemble avec la sauce et les pois chiches. Garnir de feta, persil et de chips de pita. Bon appétit!