Végétarien
Facile30 minutes
Faux Dog à la saucisse Gusta
avec oignons frits et dijonnaise
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 saucisses véganes Gusta
180ml cheddar râpé
45ml mayonnaise et Dijon
3 pains à sous-marin
1 laitue iceberg
2 pomme(s) cortland
2 carotte(s)
60ml oignons frits
750g pommes de terre
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, poêle, casserole, passoire, papier de cuisson, bol
1. Cuire les pommes de terre
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terres en cubes. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 22-25 minutes.
2. Mise en place
Amener une petite casserole d'eau à ébullition. Émincer la laitue. Trancher finement la pomme et la carotte.
3. Faire la salade
Blanchir la carotte dans l'eau 2-3 minutes. Égoutter, refroidir et éponger. Mélanger la carotte avec la pomme, un filet d'huile, du vinaigre de cidre au goût, sel et poivre.
4. Cuire les saucisses
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Retirer de l'emballage et cuire les saucisses 2-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Chauffer les pains au four ou à la poêle. Garnir avec la dijonnaise, la laitue, les saucisses, les oignons frits et le cheddar. Servir avec les pommes de terre et la salade. Bon appétit!