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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile30 minutes

Faux Dog à la saucisse Gusta

avec oignons frits et dijonnaise

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
saucisses véganes Gusta
3 saucisses véganes Gusta
cheddar râpé
180ml cheddar râpé
mayonnaise et Dijon
45ml mayonnaise et Dijon
pains à sous-marin
3 pains à sous-marin
laitue iceberg
1 laitue iceberg
pomme(s) cortland
2 pomme(s) cortland
carotte(s)
2 carotte(s)
oignons frits
60ml oignons frits
pommes de terre
750g pommes de terre
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle, casserole, passoire, papier de cuisson, bol

  • Calories: 426 kcal
  • Lipides: 15 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 43 mg
  • Protéines: 21 g
  • Glucides: 54 g
  • Sucres: 11 g
  • Sodium: 1086 mg
  • Fibres: 6 g

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VégétarienFamille
Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terres en cubes. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 22-25 minutes.

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2. Mise en place

Amener une petite casserole d'eau à ébullition. Émincer la laitue. Trancher finement la pomme et la carotte.

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3. Faire la salade

Blanchir la carotte dans l'eau 2-3 minutes. Égoutter, refroidir et éponger. Mélanger la carotte avec la pomme, un filet d'huile, du vinaigre de cidre au goût, sel et poivre.

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4. Cuire les saucisses

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Retirer de l'emballage et cuire les saucisses 2-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Chauffer les pains au four ou à la poêle. Garnir avec la dijonnaise, la laitue, les saucisses, les oignons frits et le cheddar. Servir avec les pommes de terre et la salade. Bon appétit!