Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Fettuccine Alfredo aux crevettes

avec asperges et salade romaine au parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    300g crevettes de Matane
    45g parmesan
    90g fromage ricotta
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de persil
    2 oignons verts
    1 laitue romaine
    150g asperges
    1 citron
    250g pate fettuccini

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories601 kcal
Lipides18 g
Saturés6 g
Trans0,1 g
Cholestérol213,2 mg
Sodium403 mg
Glucides69,7 g
Sucres3,5 g
Protéines40,1 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
stepImage

1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/3 de tasse d'eau de cuisson. Réserver.

stepImage

2. Mise en place

Hacher l’ail et le persil. Émincer la laitue et l’oignon vert. Retirer le pied des asperges et couper en deux. Râper le parmesan.

stepImage

3. Faire la salade

Dans un bol, mélanger la moitié du parmesan avec le jus d’un demi-citron et un filet d’huile d’olive. Mélanger avec la laitue. Saler et poivrer.

stepImage

4. Cuire les crevettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter l’ail, les oignons verts et les asperges et cuire 6-7 minutes. Ajouter les crevettes et cuire 2-3 minutes par côté. Saler et poivrer.

stepImage

5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson, le ricotta, le reste du parmesan et le jus d’un demi-citron. Mélanger pendant 1-2 minutes.

stepImage

6. Monter l'assiette

Garnir avec le persil et servir avec la salade romaine. Bon appétit!