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Facile30 minutes

Fettuccine Alfredo au porc

avec champignons, courgette et Grana Padano

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Filet de porc
    270g Fettucine
    270ml Crème 15%
    60ml Fromage Grana Padano
    1 Bouquet(s) de persil
    1 Oignon(s) jaune
    1 Courgette(s)
    3 Gousse(s) d'ail
    180g Champignons blancs

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories740 kcal
Lipides20 g
Saturés11 g
Trans0 g
Cholestérol132 mg
Protéines53 g
Glucides86 g
Sucres11 g
Sodium309 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher le persil et l'ail. Trancher finement les champignons, l'oignon et la courgette. Couper le porc en petits cubes.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Conserver 1/2 tasse d'eau et égoutter.

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3. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire les cubes de porc 3 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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4. Faire la sauce

Ajouter 1 càs de beurre à la poêle. Ajouter l'oignon, la courgette et les champignons. Cuire 3-4 minutes. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la crème et le parmesan et mélanger.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson et les cubes de porc et mélanger 1-2 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir de persil. Bon appétit!