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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Fettuccine à la saucisse italienne

avec roquette, tomates cerises et origan frais

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 saucisses italiennes
    45ml Grana Padano (AOP) râpé
    1 branche d'origan
    500ml roquette
    1 casseau de tomates cerises
    240g fettucine
    7.5ml graines de fenouil
    2 gousse(s) d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle, passoire, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories609 kcal
Lipides22 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol44 mg
Sodium929 mg
Glucides73 g
Fibres4 g
Sucres5 g
Protéines28 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Hacher l'ail.Trancher finement les saucisses.

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3. Cuire les saucisses

Chauffer un filet d'huile à feu moyen. Cuire les saucisses, l'ail et les graines de fenouil 3-4 minutes. Au goût, saler et poivrer.

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4. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates cerises et la moitié de l'origan et cuire 4-5 minutes. Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson, la roquette et la moitié du Grana Padano. Cuire 2 minutes. Saler et poivrer au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le reste de Grana Padano et d'origan. Ajouter un filet d'huile d'olive au goût. Bon appétit!