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Cook it family logoFamille
Facile20 minutes

Fettuccine à la saucisse merguez

avec harissa, épinards et tomates

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 saucisses merguez
    2 gousses d'ail
    375ml bébés épinards
    1 oignon rouge
    5ml harissa
    15ml origan séché
    250g linguine
    400ml tomates en dés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories506 kcal
Lipides9 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol22 mg
Sodium237 mg
Glucides89 g
Sucres8 g
Protéines22 g

C'est parfait pour les ...

FamilleÉpicéExpress
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 7-9 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Émincer l'oignon. Hacher l'ail. Couper les saucisses en petits morceaux.

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3. Cuire les saucisses

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les saucisses 3-4 minutes. Retirer de la poêle. Essuyer la poêle.

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4. Cuire l'oignon

Réduire le feu à moyen. Ajouter un filet d'huile et l'oignon. Cuire 2 minutes. Ajouter l'origan et l'ail. Cuire 30 secondes. Ajouter les tomates, la harissa au goût (piquant), sel et poivre. Cuire 3-4 minutes.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes cuites, l'eau de cuisson, les épinards et les saucisses. Mélanger 1-2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes. Bon appétit!