Fideos de crevettes

Couper le poivron en petits cubes. Hacher l'ail et le persil. Casser les spaghetti en morceaux. Décortiquer les crevettes.

Dans une grande poêle, cuire le spaghetti à sec à feu moyen élevé 4-5 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.

Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire le poivron et l'ail 2-3 minutes • Si vos enfants n'aiment pas un des légumes de la recette, n'hésitez pas à le faire cuire, mais à le séparer du mélange: il pourra ainsi y goûter, mais le repas entier n'en sera pas affecté.

Ajouter les crevettes, le paprika, la pâte de tomate, 0.5 ^2P | 1 ^3P cube de bouillon, 2 ^2P | 3 ^3P tasses d'eau et les pâtes à la poêle. Saler et poivrer. Amener à ébullition. Réduire le feu à moyen et cuire 5-7 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient légèrement tendres. Remuer à l'occasion. Ajouter les pois verts 2 minutes avant la fin de cuisson. Il est souhaitable d'obtenir des pâtes plus al dente qu'à l'habitude.

Servir les pâtes et garnir avec le persil et du jus de citron au goût. Bon appétit!