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Facile30 minutes

Lanières de porc croustillantes

avec pommes de terre et salade de tomates et poivron à l'aneth

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    3 côtelettes de porc
    120ml tzatziki
    60ml babeurre
    1 bouquet d'aneth
    3 tomate(s)
    2 poivron(s) jaune(s)
    750g pommes de terre
    1 échalote française
    180ml chapelure panko

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bols, pinces, plaque de cuisson, papier de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories746 kcal
Lipides41 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol108 mg
Protéines40 g
Glucides56 g
Sucres4 g
Sodium299 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en cubes. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 20-25 minutes.

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2. Mise en place

Couper les tomates et le poivron en cubes. Hacher l'échalote et l'aneth. Couper le porc en lanières.

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3. Faire la salade

Mélanger les tomates avec le poivron, la moitié de l'échalote, l'aneth, un filet d'huile, sel et poivre.

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4. Paner le porc

Mettre le babeurre et le panko dans 2 bols différents. Saler et poivrer le porc. Tremper dans le babeurre puis enrober de panko.

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5. Cuire le porc

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les lanières de porc 2-3 minutes de chaque côté.

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6. Monter l'assiette

Servir le porc avec les pommes de terre, la salade et le tzatziki comme trempette. Assaisonner au goût. Bon appétit!