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Facile25 minutes

Filet de porc à l'aneth

avec légumes rôtis et yogourt

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filet de porc
3 filet de porc
yogourt nature 2%
2 yogourt nature 2%
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
carotte(s)
3 carotte(s)
poivron(s) rouge(s)
2 poivron(s) rouge(s)
petites pommes de terre
750g petites pommes de terre
maïs en grain
180ml maïs en grain
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 519 kcal
  • Lipides: 11 g
  • Saturés: 5 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 96 mg
  • Protéines: 43 g
  • Glucides: 65 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 140 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en 2 ou en 4 selon la taille. Couper le poivron en quartiers. Couper les carottes en rondelles. Hacher l'aneth. Enrober le porc avec les épices, sel et poivre.

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2. Cuire au four

Déposer le porc, les pommes de terre, le poivron et les carottes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 24-26 minutes.

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3. Monter l'assiette

Vous pouvez mélanger les légumes pour créer une salsa de légumes grillés ou les manger séparément. Servir le porc avec les les légumes rôtis, le maïs, le yogourt et l'aneth. Rectifier l'assaisonnement au goût. Bon appétit!