Express
Facile25 minutes
Filet de porc à l'aneth
avec légumes rôtis et yogourt
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 filet de porc
2 yogourt nature 2%
1 bouquet d'aneth
3 carotte(s)
2 poivron(s) rouge(s)
750g petites pommes de terre
180ml maïs en grain
15ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en 2 ou en 4 selon la taille. Couper le poivron en quartiers. Couper les carottes en rondelles. Hacher l'aneth. Enrober le porc avec les épices, sel et poivre.
2. Cuire au four
Déposer le porc, les pommes de terre, le poivron et les carottes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 24-26 minutes.
3. Monter l'assiette
Vous pouvez mélanger les légumes pour créer une salsa de légumes grillés ou les manger séparément. Servir le porc avec les les légumes rôtis, le maïs, le yogourt et l'aneth. Rectifier l'assaisonnement au goût. Bon appétit!