Faible en gluten

Facile35 minutes

Filet de porc teriyaki

Name: Filet%20de%20porc%20teriyaki
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g filet%20de%20porc; 150 ml sauce%20teriyaki; 15 ml morceau%20de%20gingembre; 200 ml vermicelles%20de%20riz; 90 g arachides; 6 b%C3%A9b%C3%A9s%20bok%20choy; 1 carottes; 1 lime; 3 gousses%20d'ail; 1 oignons%20verts; 1 pomme%20granny%20smith

avec bok choy, pomme verte et vermicelles

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

450g filet de porc

150ml sauce teriyaki

15ml morceau de gingembre

200ml vermicelles de riz

90g arachides

6 bébés bok choy

1 carottes

1 lime

3 gousses d'ail

1 oignons verts

1 pomme granny smith

Version imprimable

Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, casserole, passoire, plaque de cuisson, papier d'aluminium

Nutrition Value
Calories: 0 kcal

Lipides: 0 g

Saturés: 0 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 0 mg

Protéines: 0 g

Glucides: 0 g

Sucres: 0 g

Sodium: 0 mg

Afficher la liste complète

C'est parfait pour les ...Faible en glutenFamilleFavoris

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 375°F. Amener une casserole d'eau à ébullition. Couper le bok choy en 2. Trancher finement la carotte en rondelles. Couper la pomme verte en bâtonnets. Émincer l'oignon vert. Hacher l'ail et le gingembre.

2. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer le porc. Cuire dans la poêle 2 minutes de chaque coté jusqu'à coloration. Transférer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 12-14 minutes.

3. Cuire les nouilles

Cuire les vermicelles dans l'eau 2-3 minutes. Égoutter et réserver.

4. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'ail et le gingembre 2-3 minutes. Ajouter la carotte et cuire 3-4 minutes. Ajouter le bok choy et 2 c.à.s. d'eau et cuire 2 minutes. Saler et poivrer.

5. Faire la salade

Mettre la carotte et le bok choy dans un bol avec la pomme verte, 2 c.à.s. de la sauce teriyaki, le jus de lime et l'oignon vert. Poivrer.

6. Monter l'assiette

Trancher le porc et servir avec les légumes et les vermicelles. Garnir avec la sauce teriyaki et les arachides. Bon appétit!