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Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile35 minutes

Filet de porc teriyaki

avec bok choy, pomme verte et vermicelles

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g filet de porc
    150ml sauce teriyaki
    15ml morceau de gingembre
    200ml vermicelles de riz
    90g arachides
    6 bébés bok choy
    1 carottes
    1 lime
    3 gousses d'ail
    1 oignons verts
    1 pomme granny smith

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, casserole, passoire, plaque de cuisson, papier d'aluminium

Valeurs nutritionnelles

Calories0 kcal
Lipides0 g
Saturés0 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium0 mg
Glucides0 g
Sucres0 g
Protéines0 g

C'est parfait pour les ...

Faible en glutenFamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 375°F. Amener une casserole d'eau à ébullition. Couper le bok choy en 2. Trancher finement la carotte en rondelles. Couper la pomme verte en bâtonnets. Émincer l'oignon vert. Hacher l'ail et le gingembre.

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2. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer le porc. Cuire dans la poêle 2 minutes de chaque coté jusqu'à coloration. Transférer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 12-14 minutes.

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3. Cuire les nouilles

Cuire les vermicelles dans l'eau 2-3 minutes. Égoutter et réserver.

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4. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'ail et le gingembre 2-3 minutes. Ajouter la carotte et cuire 3-4 minutes. Ajouter le bok choy et 2 c.à.s. d'eau et cuire 2 minutes. Saler et poivrer.

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5. Faire la salade

Mettre la carotte et le bok choy dans un bol avec la pomme verte, 2 c.à.s. de la sauce teriyaki, le jus de lime et l'oignon vert. Poivrer.

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6. Monter l'assiette

Trancher le porc et servir avec les légumes et les vermicelles. Garnir avec la sauce teriyaki et les arachides. Bon appétit!