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Facile30 minutes

Fusilli enchiladas

avec guacamole et crème sure

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
contenant(s) de crème sure
3 contenant(s) de crème sure
fromage cheddar moyen râpé
240ml fromage cheddar moyen râpé
sachet(s) de guacamole
2 sachet(s) de guacamole
fusilli
250g fusilli
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
poivron(s) rouge(s)
1 poivron(s) rouge(s)
échalote française
1 échalote française
haricots noirs
1 haricots noirs
mélange épices cajun
15ml mélange épices cajun
cube de bouillon de légumes
1 cube de bouillon de légumes
tomate(s)
2 tomate(s)
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, plat allant au four, passoire

  • Calories: 796 kcal
  • Lipides: 26 g
  • Saturés: 13 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 54 mg
  • Protéines: 37 g
  • Glucides: 105 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 750 mg
  • Fibres: 15 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à Broil. Couper le poivron en fines lanières. Hacher l'échalote. Égoutter et rincer les haricots.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen-élevé. Ajouter le poivron et l'échalote. Cuire 2-3 minutes. Ajouter les fusillis, les épices (épicé), le bouillon et 1.5 2P | 2.25 3P tasses d'eau. Cuire 8-12 minutes. Saler et poivrer au goût.

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3. Préparer la garniture

Pendant ce temps, couper les tomates en cubes et hacher la coriandre.

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4. Ajouter les haricots et le fromage

Ajouter les haricots aux pâtes et mélanger. Déposer dans un plat qui va au four, ajouter le fromage et cuire 5-6 minutes où jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Surveiller.

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5. Monter l'assiette

Servir le mélange de pâtes et haricots. Garnir de tomates, de coriandre, de crème sure et de guacamole. Bon appétit!