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Facile25 minutes

Gnocchi croustillants avec champignons

sur pesto de brocoli, épinards et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    2 Gnocchi
    Ingrédients principaux: Purée de pommes de terre, Farine de blé tendre, Fécule de pomme de terre, Sel
    180g Champignons blancs
    1 Brocoli
    60g Bébés épinards
    45ml Noix cajou rôties
    1 Basilic
    60g Fromage grana padano
    Ingrédients principaux: Lait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

pied mélangeur ou mélangeur, casserole, plaque de cuisson, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories506 kcal
Lipides19 g
Saturés6 g
Trans0 g
Cholestérol21 mg
Sodium513 mg
Glucides68 g
Fibres5 g
Sucres5 g
Protéines19 g

C'est parfait pour les ...

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Pas à pas
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1. Cuire les gnocchi

Préchauffer le four à 400°F. Couper les champignons en quartiers. Mettre les gnocchis et les champignons sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 16-20 minutes jusqu'à ce que les gnocchis soient croustillants.

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2. Blanchir le brocoli

Amener une casserole d'eau à ébullition. Hacher grossièrement le brocoli et les épinards. Cuire le brocoli et les épinards 2 minutes dans l'eau. Égoutter.

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3. Faire le pesto

Mettre le brocoli, les épinards, les noix de cajou, le basilic et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'huile dans un mélangeur et réduire en purée. Saler et poivrer au goût. Les enfants sont souvent intéressés à voir un mélangeur en action, profitez-en pour leur montrer les ingrédients qui vont dans la sauce, ils seront curieux d'y goûter.

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4. Monter l'assiette

Servir les gnocchis avec le pesto et le grana padano. Bon appétit!