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Facile30 minutes

Gnocchis poêlés aux tomates cerises et feta

avec champignons, roquette et noix de Grenoble

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    45g Fromage feta
    1 Bouquet de persil
    500ml Roquette
    454g Gnocchis
    227g Champignons crimini
    375ml Tomates cerises
    30ml Noix de Grenoble
    2 Gousse(s) d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories572 kcal
Lipides31 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol22 mg
Protéines17 g
Glucides64 g
Sucres7 g
Sodium311 mg
Fibres15 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamille
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différemment. Laisser les légumes les plus appéciés crus, crus. Ne pas mettre le persil dans le plat. Laisser chacun assembler son assiette comme il le souhaite.

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2. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les tomates cerises en 2. Hacher le persil, l'ail et les noix. Trancher finement les champignons.

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3. Cuire les gnocchis

Cuire les gnocchis jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface, soit environ 2 minutes. Égoutter.

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4. Cuire les champignons

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les champignons et les tomates 3-4 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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5. Ajouter les ingrédients

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Ajouter ensuite les gnocchis égouttés et cuire 3-4 minutes jusqu'à coloration. Ajouter les champignons, les tomates, la roquette, le persil, l'ail, la moitié du feta et un filet d'huile à la poêle. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le reste de feta et les noix. Servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!