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Facile20 minutes

Gnocchi crémeux au prosciutto

avec ricotta, épinards et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    7 prosciutto en tranches
    120ml fromage ricotta
    1 bouquet de basilic
    750ml bébés épinards
    1 citron
    3 tomate(s) italienne(s)
    500g gnocchi

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories506 kcal
Lipides24 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol95 mg
Sodium2090 mg
Glucides46 g
Sucres4 g
Protéines25 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamille
Pas à pas
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1. Cuire les gnocchi

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les gnocchi 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

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2. Mise en place

Émincer le basilic. Couper le prosciutto et les épinards en petits morceaux. Zester le citron. Couper les tomates en petits cubes.

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3. Cuire les épinards

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les épinards 2 minutes.

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4. Ajouter les ingrédients

Ajouter les gnocchi, le prosciutto, le zeste, les tomates, l'eau de cuisson et le basilic. Mélanger 1 minute. Poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir et garnir avec la ricotta et du jus de citron au goût. Bon appétit!