Famille
Facile20 minutes
Gnocchi de thon à la puttanesca
avec câpres, olives et thym
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
2 thon cuit
30ml câpres
45ml olives noires
1 bouquet de thym
375g gnocchi
5ml flocons de piment
2 gousses d'ail
1.5 poivron rouge
1 coulis de tomate
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, poêle, passoire
1. Mise en place
Amener une casserole d'eau à ébullition. Hacher l'ail. Couper le poivron en petits cubes.
2. Cuire les gnocchi
Ajouter les gnocchi à l'eau et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils flottent. Égoutter.
3. Cuire le poivron
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'ail, les câpres et les flocons de piment au goût 1-2 minutes. Ajouter le poivron et cuire 3-4 minutes.
4. Ajouter le thon
Ajouter le coulis de tomate, le thon, les olives et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les gnocchi et cuire 1-2 minutes.
5. Monter l'assiette
Servir les pâtes et garnir avec le thym. Bon appétit!