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Facile25 minutes

Gnocchis BLT

avec bacon, tomate, épinards et chapelure au citron

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    225g Bacon ou pancetta
    454g Gnocchis
    750ml Bébés épinards
    1 Bouquet(s) de persil
    60ml Fromage Grana Padano
    90ml Chapelure panko
    4 Tomate(s)
    1 Citron
    3 Gousse(s) d'ail
    1 Échalote française

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories477 kcal
Lipides27 g
Saturés10 g
Trans0 g
Cholestérol48 mg
Sodium650 mg
Glucides45 g
Fibres5 g
Sucres5 g
Protéines15 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Couper les tomates en petits cubes. Hacher le persil, l'ail et l'échalote. Zester le citron. Couper le bacon en petits morceaux.

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2. Cuire les gnocchis

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les gnocchis 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface. Égoutter.

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3. Rôtir le panko

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Rôtir la chapelure 4-5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer de la poêle et mélanger avec le zeste.

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4. Cuire le bacon

Ajouter le bacon à la poêle et cuire __4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant.

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5. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates, l'ail et l'échalote. Cuire 3-4 minutes. Saler. Ajouter les gnocchi, les épinards et le 1/4 du Grana Padano. Mélanger 2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les gnocchis et garnir avec le persil, la chapelure au citron, du jus de citron au goût et le Grana Padano. Poivrer au goût. Bon appétit!