Famille
Facile25 minutes
Gnocchis à la bolognaise
avec basilic frais et Grana Padano
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
420g Boeuf haché
45ml Grana Padano (AOP) râpéLait cru, Culture bactérienne, Sel, Lysozyme (œuf), Présure
2 Gousse(s) d'ail du Québec
1 Bouquet de basilic
2 Carotte(s)
1 Oignon(s) jaune
500g GnocchisPurée de pommes de terre, Farine de blé tendre, Fécule de pomme de terre, Sel
1 Conserve de tomates en désTomates en dés, Jus de tomates
15ml Origan séché
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire
1. Mise en place
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les carottes en petits morceaux. Hacher l'ail et l'oignon. Émincer le basilic.
2. Cuire le boeuf
Faire chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer.
3. Ajouter les légumes
Ajouter l'oignon, la carotte et l'ail. Cuire 3-4 minutes. Ajouter l'origan, les tomates, 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau et 1 c. à t. de sucre. Cuire 2-3 minutes.
4. Cuire les gnocchis
Cuire les gnocchis 1-2 minutes dans l'eau bouillante. Égoutter.
5. Ajouter les gnocchis
Ajouter les gnocchis à la poêle. Saler et poivrer. Réchauffer 1 minute.
6. Monter l'assiette
Servir les gnocchis et garnir de basilic et de Grana Padano. Sinon, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!