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Facile20 minutes

Grilled cheese à la mexicaine

Name: Grilled%20cheese%20%C3%A0%20la%20mexicaine
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 240 ml cheddar%20r%C3%A2p%C3%A9; 80 g salsa%20de%20tomate; 1 bouquet%20de%20coriandre; 0.25 chou%20de%20Savoie; 6 tranches%20de%20pain; 2 tomate(s)%20; 1 lime; 2 carotte(s); 200 ml ma%C3%AFs%20en%20grain%20; 300 ml haricots%20noirs

avec salade de chou au maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

240ml cheddar râpé

80g salsa de tomate

1 bouquet de coriandre

0.25 chou de Savoie

6 tranches de pain

2 tomate(s)

1 lime

2 carotte(s)

200ml maïs en grain

300ml haricots noirs

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Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, spatule

Nutrition Value
Calories: 503 kcal

Lipides: 19 g

Saturés: 11 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 54 mg

Protéines: 25 g

Glucides: 61 g

Sucres: 9 g

Sodium: 1319 mg

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C'est parfait pour les ...FavorisExpressFamilleVégétarien

Pas à pas

1. Mise en place

Hacher la coriandre. Râper finement le chou et la carotte. Couper les tomates en petits cubes. Égoutter et rincer les haricots.

2. Faire la salade

Mélanger le chou avec la carotte, la coriandre, la tomate, la moitié du maïs, le jus de lime, un filet d'huile, un peu de vinaigre de cidre et de sucre au goût, sel et poivre.

3. Cuire le grilled cheese

Garnir le pain avec la salsa, le maïs, les haricots et le cheddar. Refermer et beurrer les deux côtés extérieurs. Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire le grilled cheese 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondant et que le pain soit doré.

4. Monter l'assiette

Servir le grilled cheese avec la salade. Bon appétit!