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Express
Facile20 minutes
Grilled cheese au pesto et fromage Oka
avec courgette grillée et tomate
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
80g fromage Oka
80ml mayonnaise
1 bouquet de basilic
6 tranches de pain de la boulangerie Le pain dans les voiles
2 tomate(s)
2 courgette(s)
2 pesto de basilic
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, spatule, pince
1. Mise en place
Trancher finement la tomate en rondelles et trancher finement la courgette en lanières. Trancher le fromage.
2. Cuire la courgette
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de courgette 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à légère coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
3. Assembler le sandwich
Garnir une tranche de pain avec le pesto, le fromage, les courgettes, les tomates, le basilic, sel et poivre. Refermer et badigeonner les côtés extérieurs avec la mayonnaise. Déposer le grilled cheese dans une poêle à feu moyen. Cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Monter l'assiette
Trancher et servir. Bon appétit!