avec courgette grillée et tomate
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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poêle, spatule, pince
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 551 kcal |
Lipides | 44 g |
Saturés | 11 g |
Trans | 1 g |
Cholestérol | 42 mg |
Protéines | 15 g |
Glucides | 26 g |
Sucres | 5 g |
Sodium | 566 mg |
Fibres | 5 g |
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différement. Plutôt que de faire des «grilled cheese», vous pouvez assembler ce plat en tartines. Une aux tomates et mayonnaise, l'autre au pesto et courgette. Ils pourront voir chacun des éléments, sans les mélanger.
Trancher finement la tomate en rondelles et trancher finement la courgette en lanières. Trancher le fromage.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de courgette 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à légère coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
Garnir deux tranches de pain avec le pesto, le fromage, les courgettes, les tomates, le basilic, sel et poivre. Refermer et badigeonner les côtés extérieurs avec la mayonnaise. Déposer le grilled cheese dans une poêle à feu moyen. Cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Trancher et servir. Bon appétit!