Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Grilled cheese à la poire et au Brie

avec oignons caramélisés au thym et salade

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    150g Fromage brie
    1 Bouquet de thym
    750ml Roquette
    6 Tranches de pain
    2 Poire(s)
    1 Oignon(s) jaune
    2 Miel
    60ml Noix de Grenoble
    60ml Canneberges séchées
    30ml Moutarde de Dijon

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories609 kcal
Lipides31 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol30 mg
Sodium605 mg
Glucides71 g
Fibres10 g
Sucres38 g
Protéines17 g

C'est parfait pour les ...

FamilleExpressVégétarien
Pas à pas
stepImage

1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de faire cette recette différement. Si vos enfants préfèrent les épinards cuits par exmple, ceux-ci peuvent être ajoutés dans leur grilled cheese! Les oignons caramélisés peuvent tout aussi bien aller dans la salade. À vous de jouer pour faire des changements à l'intérieur même de cette recette et la rendre la plus adaptée possible à votre famille!

stepImage

2. Mise en place

Émincer l'oignon. Couper le fromage et la poire en fines tranches. Effeuiller le thym.

stepImage

3. Cuire l'oignon

Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon 3-4 minutes. Déglacer avec 1 c.à.t. de vinaigre balsamique ou de vin. Ajouter le thym et les poires et cuire 2-3 minutes. Retirer de la poêle et essuyer.

stepImage

4. Faire la salade

Pendant ce temps, dans un bol à salade, fouetter le miel, 2 à 3 c.à.t de vinaigre de vin ou balsamique et la moutarde avec un filet d'huile. Saler et poivrer. Ajouter la roquette, les noix de Grenoble et les canneberges. Mélanger.

stepImage

5. Cuire le grilled cheese

Garnir le pain avec le fromage, la poire et les oignons. Refermer et beurrer les côtés extérieurs. Chauffer une poêle à feu moyen-doux. Cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondant.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir le grilled cheese avec la salade. Bon appétit!