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Facile20 minutes

Gruau à la citrouille épicée

avec pomme, pacanes, flocons de noix de coco et sirop d'érable

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Lait 2%
1.5 Lait 2%
Avoine
360ml Avoine
Pacanes
60ml Pacanes
Pomme(s) cortland
2 Pomme(s) cortland
Purée de citrouille
360ml Purée de citrouille
Mélange d'épices
25ml Mélange d'épices
Noix de coco en flocons
60ml Noix de coco en flocons
Contenant(s) de sirop d'érable
120ml Contenant(s) de sirop d'érable
Cassonade
6 Cassonade
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, poêle, casserole

  • Calories: 643 kcal
  • Lipides: 20 g
  • Saturés: 6 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 16 mg
  • Protéines: 17 g
  • Glucides: 101 g
  • Sucres: 52 g
  • Sodium: 130 mg
  • Fibres: 12 g

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BrunchVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher grossièrement les pacanes. Dans un bol, mélanger la purée de citrouille, la cassonnade et les épices. Trancher ou couper la pomme en cubes.

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2. Griller les noix et les flocons de coco

Ajouter les pacanes et les flocons de noix de coco dans une poêle à feu moyen. Faire dorer pendant 3-4 minutes puis retirer de la poêle.

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3. Faire le gruau

Dans une casserole, ajouter le lait 473 2P | 700 3P ml, l'avoine et la citrouille. Cuire pendant environ 5 minutes à feu moyen.

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4. Monter l'assiette

Garnir le gruau à la citrouille épicée de morceaux de pomme, noix et flocons de noix de coco. Ajouter du sirop d'érable au goût. Pour permettre aux enfants de développer leur autonomie, servez tous les éléments au centre de la table et laisser chacun se faire sa propre assiette. Le gruau se mange aussi bien chaud que froid et les restes peuvent même être transformés en muffins! Bon appétit!