Facile25 minutes
Guedilles aux crevettes
avec laitue grillé, morceaux de bacon et sauce crémeuse au babeurre
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
300 Crevettes
80ml Mélange de sauce
80ml Mayonnaise épicée
3 Pains hot-dog
2 Branche(s) de céleri
3 Oignon(s) vert(s)
1 Laitue iceberg
2 Tomate(s)
0.5 Échalote française
60ml Morceaux de faux bacon
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
bol, poêle
1. Mise en place
Équeuter les crevettes. Couper la laitue en gros quartiers. Hacher tomate, céleri, oignon vert et échalote. Ajouter un splash de vinaigre de vin à la vinaigrette au babeurre.
2. Cuire les crevettes
Chauffer un filet d'huile dans un poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes de chaque côté. Retirer de la poêle et laisser refroidir.
3. Griller la laitue
Pendant ce temps, griller les morceaux de laitue 2 minutes de chaque côté à feu élevé jusqu'à ce qu'elle soit légèrement brunie. Retirer de la poêle. Si désiré, griller les pains à la poêle ou au grille-pain.
4. Faire les guedilles
Dans un bol, mélanger les crevettes, le céleri et la mayonnaise épicée. Garnir les pains hot-dog avec le mélange.
5. Monter l'assiette
Garnir la laitue grillées de tomate, oignon vert, morceaux de bacon et vinaigrette au babeurre. Assaisonner au goût. Servir avec les guedilles aux crevettes. Bon appétit!