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Facile30 minutes

Pita de steak

et tzatziki à la menthe sur pita avec maïs et beurre aux épices

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Lanières de boeuf
    2 Contenant(s) de yogourt
    2 Gousse(s) d'ail
    1 Bouquet de menthe
    1 Laitue(s) romaine
    3 Pains pitas libanais
    3 Épi(s) de maïs
    2 Tomate(s)
    1 Oignon rouge
    15ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: Origan 5ml - Paprika 5ml - Za'atar 5ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bols, poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories867 kcal
Lipides48 g
Saturés19 g
Trans1 g
Cholestérol114 mg
Sodium545 mg
Glucides65 g
Fibres5 g
Sucres12 g
Protéines46 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire le maïs

Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Ramollir 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre à température pièce. Éplucher et cuire les épis de maïs 4 minutes dans l'eau. Égoutter.

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2. Mise en place

Émincer la laitue et l’oignon. Hacher l’ail et la menthe. Couper la tomate en petits cubes et couper le boeuf en lanières dans le sens contraire des fibres. Mélanger le boeuf avec la moitié des épices.

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3. Cuire la viande

Chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter l’oignon et cuire 4-5 minutes. Ajouter les lanières de boeuf et cuire 1-2 minutes ou jusqu'à cuisson désirée. Saler et poivrer. Réserver.

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4. Faire le tzatziki

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le yogourt avec la menthe et l’ail. Saler et poivrer. Dans un autre bol, mélanger le beurre avec le reste des épices.

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5. Mélanger le maïs et le beurre

Mettre le maïs dans la poêle avec le beurre aux épices. Chauffer à feu moyen élevé 1-2 minutes pour réchauffer.

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6. Monter l'assiette

Garnir les pains avec tous les ingrédients et servir avec le maïs. Pour permettre à vos enfants de développer leur autonomie, servez tous les éléments au centre de la table et laisser chacun se faire sa propre assiette Bon appétit!