Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it favorite logoFavoris
Facile25 minutes

Haloumi et couscous à la mexicaine

avec poivron, maïs et arachides BBQ

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    235g Fromage haloumi
    Ingrédients principaux: Lait, Sel, Additifs alimentaires, Enzyme microbienne, Culture bactérienne
    180ml Couscous de Jérusalem
    Ingrédients principaux: Farine de blé
    90ml Arachides BBQ
    Ingrédients principaux: Arachides, huile de canola, assaisonnement BBQ
    2 Poivron(s) rouge(s)
    1 Maïs en grain
    Ingrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
    15ml Mélange tex-mex
    Ingrédients principaux: Légumes déshydratés (ail, tomate, oignon, poivron rouge, épinard), épices, sel, sucre
    2 Oignon(s) vert(s)
    1 Bouquet de coriandre
    2 Tomate(s) rouge
    90ml Mayonnaise
    Ingrédients principaux: Huile végétale, Eau, Jaune d'œuf liquide, Vinaigre, Sel, Sucre, Épice, Jus de citron concentré

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories591 kcal
Lipides31 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol59 mg
Sodium527 mg
Glucides57 g
Fibres5 g
Sucres7 g
Protéines24 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamilleVégétarienÉpicé
Pas à pas
stepImage

1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de réduire la quantité d'épices d'au moins la moitié afin de réduire l'intensité du goût.

stepImage

2. Mise en place

Trancher le poivron en fines lanières. Couper la tomate en cubes. Trancher finement l'oignon vert et la coriandre. Trancher le haloumi en tranches d'environ 1-2 cm d'épaisseur.

stepImage

3. Cuire le couscous

Amener une casserole d'eau à ébullition. Verser le couscous et cuire 13-16 minutes. Égoutter le couscous et le maïs et rincer sous l'eau froide.

stepImage

4. Cuire le haloumi

Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de haloumi 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

stepImage

5. Mélanger la sauce

Mélanger la mayonnaise avec les épices et 1-2 c. à s. d'eau.

stepImage

6. Monter l'assiette

Mélanger le couscous avec la sauce et tous les autres ingrédients sauf le haloumi. Saler et poivrer au goût. Servir le couscous et le garnir de tranches de halloumi. Bon appétit!