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Facile30 minutes

Fromage Doré-mi au four

avec orzo au basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
fromage Doré-mi
235g fromage Doré-mi
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
bébés épinards
750ml bébés épinards
oignon rouge
1 oignon rouge
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
orzo
240ml orzo
tomates en dés
1 tomates en dés
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle allant au four, casserole, passoire

  • Calories: 460 kcal
  • Lipides: 21 g
  • Saturés: 13 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 74 mg
  • Protéines: 25 g
  • Glucides: 44 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 713 mg
  • Fibres: 5 g

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FamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F Trancher le Doré-mi et l'oignon. Émincer le basilic.

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2. Cuire l'orzo

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire l'orzo 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter. Mélanger avec un filet d'huile ou une noisette de beurre, la moitié du basilic, sel et poivre. Garder au chaud.

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3. Ajouter les tomates

Chauffer un filet d'huile dans une poêle allant au four à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon 2-3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les épinards, les épices et les tomates. Mélanger. Déposer le mélange dans un plat qui va au four. Ajouter les tranches de Doré-mi sur le dessus du plat et cuire au four 12-15 minutes. Terminer 4-5 minutes à broil et surveiller.

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4. Monter l'assiette

Servir le Doré-mi et les tomates sur l'orzo. Garnir avec le reste de basilic. Bon appétit!