Facile30 minutes
Fromage Doré-mi au four
avec orzo au basilic
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
225g fromage Doré-mi
1 bouquet de basilic
750ml bébés épinards
1 oignon rouge
15ml mélange d'épices
240ml orzo
1 tomates en dés
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle allant au four, casserole, passoire
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F Trancher le Doré-mi et l'oignon. Émincer le basilic.
2. Cuire l'orzo
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire l'orzo 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter. Mélanger avec un filet d'huile ou une noisette de beurre, la moitié du basilic, sel et poivre. Garder au chaud.
3. Ajouter les tomates
Chauffer un filet d'huile dans une poêle allant au four à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon 2-3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les épinards, les épices et les tomates. Mélanger. Déposer le mélange dans un plat qui va au four. Ajouter les tranches de Doré-mi sur le dessus du plat et cuire au four 12-15 minutes. Terminer 4-5 minutes à broil et surveiller.
4. Monter l'assiette
Servir le Doré-mi et les tomates sur l'orzo. Garnir avec le reste de basilic. Bon appétit!