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Végétarien
Facile20 minutes
Bâtonnets de Doré-mi au za'atar
avec miel et salade de farro et menthe
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
235g fromage Doré-mi
1 bouquet de menthe
3 tomate(s)
2 carotte(s)
2 branche(s) de céleri
180ml farro
7.5ml za'atar
3 contenant(s) de miel
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, casserole, passoire, bol
1. Cuire le farro
Préchauffer le four à 425°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter le farro à la casserole et cuire 18-22 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
2. Mise en place
Hacher la menthe. Peler et râper la carotte. Couper le céleri et les tomates en petits morceaux. Couper le Doré-mi en bâtonnets.
3. Cuire le Doré-mi
Mettre les bâtonnets de fromage sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec le za'atar (au goût), un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 8-10 minutes.
4. Faire la salade de farro
Mélanger le farro cuit avec les légumes, la menthe, un filet d'huile, sel et poivre. Ajouter 1 c.à.s de vinaigre de cidre ou de vin au goût.
5. Monter l'assiette
Servir le Doré-mi avec la salade de farro et le miel en trempette. Bon appétit!