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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile20 minutes

Bâtonnets de Doré-mi au za'atar

avec miel et salade de farro et menthe

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    235g fromage Doré-mi
    1 bouquet de menthe
    3 tomate(s)
    2 carotte(s)
    2 branche(s) de céleri
    180ml farro
    7.5ml za'atar
    3 contenant(s) de miel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories682 kcal
Lipides26 g
Saturés14 g
Trans0 g
Cholestérol79 mg
Sodium674 mg
Glucides82 g
Fibres8 g
Sucres22 g
Protéines32 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamille
Pas à pas
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1. Cuire le farro

Préchauffer le four à 425°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter le farro à la casserole et cuire 18-22 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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2. Mise en place

Hacher la menthe. Peler et râper la carotte. Couper le céleri et les tomates en petits morceaux. Couper le Doré-mi en bâtonnets.

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3. Cuire le Doré-mi

Mettre les bâtonnets de fromage sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec le za'atar (au goût), un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 8-10 minutes.

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4. Faire la salade de farro

Mélanger le farro cuit avec les légumes, la menthe, un filet d'huile, sel et poivre. Ajouter 1 c.à.s de vinaigre de cidre ou de vin au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir le Doré-mi avec la salade de farro et le miel en trempette. Bon appétit!