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Facile30 minutes

Petit déjeuner anglais végétarien au halloumi

avec pommes de terre, champignons, tomates cerises, épinards, fèves, et pain grillé

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Fromage halloumi
230g Fromage halloumi
Bébés épinards
750ml Bébés épinards
Champignons blancs
350g Champignons blancs
Tomates cerises
180ml Tomates cerises
Pommes de terre
500g Pommes de terre
Tranches de pain
3 Tranches de pain
Fèves à la sauce tomate
180ml Fèves à la sauce tomate
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle

  • Calories: 705 kcal
  • Lipides: 29 g
  • Saturés: 15 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 81 mg
  • Protéines: 36 g
  • Glucides: 80 g
  • Sucres: 19 g
  • Sodium: 1220 mg
  • Fibres: 13 g

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Brunch
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 °F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Couper les champignons en quatre. Trancher le haloumi.

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2. Cuire les pommes de terre et les tomates

Placer les cubes de pommes de terre sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile, du sel et du poivre. Cuire au four pendant environ 25 minutes. Ajouter les tomates cerises 5 minutes avant la fin.

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3. Cuire les champignons et le épinards

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Vous pouvez utiliser plus d'une poêle à la fois pour accélérer le processus. Cuire les champignons pendant environ 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saler et poivrer au goût. Retirer de la poêle puis, ajouter les épinards. Cuire 30 secondes à 1 minute , saler et poivrer, et retirer de la poêle.

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4. Cuire le halloumi

Pendant ce temps, chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le halloumi et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer de la poêle.

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5. Réchauffer les fèves

Ajouter les haricots à la poêle des légumes avec 2 c.à.s. d'eau. Réchauffer pendant 1-2 minutes puis retirer de la poêle.

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6. Monter l'assiette

Griller le pain et servir avec tous les ingrédients. Bon appétit!