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Facile30 minutes

Soupe crémeuse poulet et coco

avec nouilles de konjac, miso, oeufs cuits durs et maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 Hauts de cuisses de poulet
    2 Cube de bouillon de poulet
    Ingrédients principaux: Sel, Huile de palme modifiée, Rehausseur de saveur, Sucre, Viande de poulet déshydraté
    2 Contenant(s) de sirop d'érable
    3 Gousse(s) d'ail du Québec
    1 Morceau(x) de gingembre
    1 Conserve de lait de coco Haiku
    Ingrédients principaux: Eau, extrait de noix de coco, additifs alimentaires
    45ml Sauce hoisin
    Ingrédients principaux: Sucre, eau, miso, purée de prunes, sauce soja, ail, vinaigre
    1.5 Paquets de 2 oeufs cuits durs
    3 Oignon(s) vert(s)
    1 Maïs en grain
    Ingrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
    30g Miso en granules Haiku
    Ingrédients principaux: Miso, Bonite en poudre, Extrait de levure en poudre, Extrait de bonite, Varech en poudre
    1.5 Paquet de 250g nouilles Konjac Haiku
    Ingrédients principaux: Eau, farine de konjac, acide citrique

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle, passoire, pinces, louche

Valeurs nutritionnelles

Calories721 kcal
Lipides56 g
Saturés28 g
Trans0 g
Cholestérol354 mg
Sodium1667 mg
Glucides17 g
Fibres5 g
Sucres3 g
Protéines40 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en glutenFamillesignature
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher le gingembre et l'ail. Trancher finement les oignons verts. Égoutter le maïs. Trancher les oeufs en 2.

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2. Faire le bouillon

Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Cuire l'ail, le gingembre et la moitié de l'oignon vert 2-3 minutes. Ajouter 2 2P | 3 3P tasses d'eau, le cube de bouillon, le sirop d'érable, la sauce Hoisin, le miso et le lait de coco. Amener à ébullition. Réduire le feu à moyen et mijoter 12-15 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Saler et poivrer les hauts de cuisses. Cuire 3-4 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire 8-10 minutes à feu moyen-doux.

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4. Rincer les nouilles

Mettre les nouilles dans une passoire et rincer.

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5. Monter l'assiette

Mettre les nouilles dans un bol et ajouter le bouillon, le maïs, les hauts de cuisses tranchés, les oeufs et le reste d'oignon vert. Bon appétit!