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Facile30 minutes

Soupe crémeuse poulet et coco

avec nouilles de konjac, miso, oeufs cuits durs et maïs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 Hauts de cuisses de poulet
    2 Cube de bouillon de poulet
    Ingrédients principaux: Sel, Huile de palme modifiée, Rehausseur de saveur, Sucre, Viande de poulet déshydraté
    2 Contenant(s) de sirop d'érable
    3 Gousse(s) d'ail du Québec
    1 Morceau(x) de gingembre
    1 Conserve de lait de coco Haiku
    Ingrédients principaux: Eau, extrait de noix de coco, additifs alimentaires
    45ml Sauce hoisin
    Ingrédients principaux: Sucre, eau, miso, purée de prunes, sauce soja, ail, vinaigre
    1.5 Paquets de 2 oeufs cuits durs
    3 Oignon(s) vert(s)
    1 Maïs en grain
    Ingrédients principaux: Maïs à grains entiers, eau, sucre, sel
    30g Miso en granules Haiku
    Ingrédients principaux: Miso, Bonite en poudre, Extrait de levure en poudre, Extrait de bonite, Varech en poudre
    1.5 Paquet de 250g nouilles Konjac Haiku
    Ingrédients principaux: Eau, farine de konjac, acide citrique

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle, passoire, pinces, louche

Valeurs nutritionnelles

Calories721 kcal
Lipides56 g
Saturés28 g
Trans0 g
Cholestérol354 mg
Sodium1667 mg
Glucides17 g
Fibres5 g
Sucres3 g
Protéines40 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en glutenFamillesignature
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher le gingembre et l'ail. Trancher finement les oignons verts. Égoutter le maïs. Trancher les oeufs en 2.

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2. Faire le bouillon

Chauffer un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Cuire l'ail, le gingembre et la moitié de l'oignon vert 2-3 minutes. Ajouter 2 2P | 3 3P tasses d'eau, le cube de bouillon, le sirop d'érable, la sauce Hoisin, le miso et le lait de coco. Amener à ébullition. Réduire le feu à moyen et mijoter 12-15 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Saler et poivrer les hauts de cuisses. Cuire 3-4 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire 8-10 minutes à feu moyen-doux.

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4. Rincer les nouilles

Mettre les nouilles dans une passoire et rincer.

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5. Monter l'assiette

Mettre les nouilles dans un bol et ajouter le bouillon, le maïs, les hauts de cuisses tranchés, les oeufs et le reste d'oignon vert. Bon appétit!