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Facile30 minutes

Hot Chicken à l'asiatique

avec sauce au teriyaki et frites au sésame et au chili

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Pois verts
180ml Pois verts
Tranches de pain
3 Tranches de pain
Farine de blé
30ml Farine de blé
Sauce teriyaki
80ml Sauce teriyaki
Pommes de terre
750g Pommes de terre
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Mélange d'épices
30ml Mélange d'épices
Cube de bouillon de poulet
1 Cube de bouillon de poulet
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle, passoire, casserole, fouet

  • Calories: 559 kcal
  • Lipides: 8 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 198 mg
  • Protéines: 69 g
  • Glucides: 50 g
  • Sucres: 10 g
  • Sodium: 850 mg
  • Fibres: 8 g

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Pas à pas
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1. Cuire le poulet

Préchauffer le four à 425°F. Mettre le poulet dans une casserole et remplir d'eau pour couvrir. Ajouter un demi-cube de bouillon, sel et poivre. Amener à ébullition. Cuire 15-18 minutes. Égoutter et effilocher à l'aide de 2 fourchettes.

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2. Cuire les frites

Couper les pommes de terre en fines frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-18 minutes. Terminer à Grill 1-2 minutes pour qu'elles soient plus craquantes.

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3. Mise en place

Émincer l'oignon vert. Mettre l'autre demi cube de bouillon dans 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau.

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4. Faire la sauce

Chauffer 1 càs de beurre dans une poêle à feu moyen élevé. Lorsque le beurre est moussant, ajouter la farine, mélanger et cuire 1 minute. Ajouter le bouillon et fouetter jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse et épaisse. Ajouter la sauce teriyaki. Saler et poivrer au goût.

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5. Ajouter le poulet

Ajouter le poulet effiloché dans la sauce. Mélanger.

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6. Monter l'assiette

Rôtir le pain au choix. Garnir avec le poulet, les pois et l'oignon vert. Servir avec les frites garnies des épices. Bon appétit!