Hot chicken au dindon tomaté | Recette facile à préparer | Cook it
#20100267

30 minutesFacile

Hot chicken au dindon tomaté

sur pain tranché avec salade de concombres

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

300

450

g de dindon haché

0.5

1

bouquet de persil

500

750

ml de roquette

4

6

tranches de pain

2

3

concombres libanais

1

1

oignon jaune

0.5

1

poivron rouge

1

1

carottes

170

340

ml de coulis de tomate

30

45

ml de sauce worcestershire

10

15

ml de mélange d'épices

(cassonade 5ml - poudre d'ail 5ml)

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it dindon haché
  • Cook it bouquet de persil
  • Cook it roquette
  • Cook it tranches de pain
  • Cook it concombres libanais
  • Cook it oignon jaune
  • Cook it poivron rouge
  • Cook it carottes
  • Cook it coulis de tomate
  • Cook it sauce worcestershire
  • Cook it mélange d'épices

Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Couper le poivron et la carotte en petits cubes. Hacher le persil et l'oignon. Trancher le concombre en fines rondelles.

2

Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le poivron, la carotte et la moitié de l'oignon 4-5 minutes.

3

Cuire le dindon

Ajouter le dindon et cuire 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajouter les épices, sel et poivre. Cuire 1-2 minutes.

4

Ajouter la sauce

Ajouter le coulis de tomate, réduire le feu à moyen doux et cuire 3-4 minutes. Retirer du feu et ajouter la sauce worcestershire.

5

Faire la salade

Mélanger la roquette avec le concombre, le reste d'oignon, un filet d'huile, sel et poivre.

6

Monter l'assiette

Servir le dindon sur la tranche de pain et garnir de persil. Servir avec la salade. Bon appétit!

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