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Facile30 minutes
Hot chicken au dindon tomaté
sur pain tranché avec salade de concombres
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g dindon haché
1 bouquet de persil
750ml roquette
6 tranches de pain
3 concombres libanais
1 oignon jaune
1 poivron rouge
1 carottes
340ml coulis de tomate
45ml sauce worcestershire
15ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, bol
1. Mise en place
Couper le poivron et la carotte en petits cubes. Hacher le persil et l'oignon. Trancher le concombre en fines rondelles.
2. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le poivron, la carotte et la moitié de l'oignon 4-5 minutes.
3. Cuire le dindon
Ajouter le dindon et cuire 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajouter les épices, sel et poivre. Cuire 1-2 minutes.
4. Ajouter la sauce
Ajouter le coulis de tomate, réduire le feu à moyen doux et cuire 3-4 minutes. Retirer du feu et ajouter la sauce worcestershire.
5. Faire la salade
Mélanger la roquette avec le concombre, le reste d'oignon, un filet d'huile, sel et poivre.
6. Monter l'assiette
Servir le dindon sur la tranche de pain et garnir de persil. Servir avec la salade. Bon appétit!