Famille
Facile25 minutes
Hot dog à la saucisse Merguez
avec salade de chou au feta
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 saucisses merguez
65g fromage feta
45ml mayonnaise et Dijon
1 bouquet de persil
150g chou de Savoie
3 pains hot-dog
1.5 carotte
1 échalote française
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bol, râpe
1. Cuire les saucisses
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les saucisses 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
2. Mise en place
Râper la carotte. Émincer le chou et l'échalote. Hacher le persil.
3. Faire la salade
Mélanger le chou avec la carotte, le persil, l'échalote, le feta et la dijonnaise. Ajouter un filet d'huile, 1 c.à.t. de vinaigre de cidre au goût, sel et poivre.
4. Monter l'assiette
Chauffer les pains. Garnir avec les saucisses et la salade de chou. Servir le reste en accompagnement. Bon appétit!