avec salade de chou au feta
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poêle, bol, râpe
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 481 kcal |
Lipides | 30 g |
Saturés | 11 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 62 mg |
Protéines | 22 g |
Glucides | 32 g |
Sucres | 9 g |
Sodium | 1509 mg |
Fibres | 4 g |
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les saucisses 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Râper la carotte. Émincer le chou et l'échalote. Hacher le persil.
Mélanger le chou avec la carotte, le persil, l'échalote, le feta et la dijonnaise. Ajouter un filet d'huile, 1 c.à.t. de vinaigre de cidre au goût, sel et poivre.
Chauffer les pains. Garnir avec les saucisses et la salade de chou. Servir le reste en accompagnement. Bon appétit!