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Facile20 minutes

Hot-dogs européens

avec remoulade de carotte et panais

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    6 Saucisses italiennes
    60g Fromage cheddar fort râpé
    1 Bouquet(s) de persil
    3 Carotte(s)
    3 Panais
    3 Pains à sous-marin
    45ml Raisins secs
    180ml Mayonnaise et Dijon
    Ingrédients principaux: mayonnaise 100ml + moutarde de dijon 20ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

râpe, bol, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories1045 kcal
Lipides71 g
Saturés20 g
Trans0 g
Cholestérol138 mg
Protéines34 g
Glucides66 g
Sucres17 g
Sodium1939 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamilleBBQ
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez les faire mélanger la salade ou badigeonner les pains. Le fait de participer à la préparation des repas fait partie de leur apprentissage du goût, même de manière indirecte. Déposer le tout au centre de la table et laisser chacun faire son hot-dog. C'est l'été!

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2. Mise en place

Peler et râper les carottes et les panais.

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3. Cuire les saucisses

Chauffer un filet d'huile d'une poêle à feu moyen. Ajouter les saucisses et cuire de tous les côtés pendant environ 5-6 minutes.

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4. Faire la salade

Pendant ce temps, mélanger dans un bol carottes, panais, raisins secs, sel et poivre, vinaigre de vin ou de cidre au goût, et la majorité du mélange de mayonnaise. Garder une partie de la mayonnaise pour tartiner l'intérieur des pains.

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5. Monter l'assiette

Tartiner les pains avec le reste de la mayonnaise. Ajouter le persil, les saucisses et le cheddar. Servir avec la remoulade de carottes et panais. Bon appétit!