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Facile35 minutes

Lanières de porc à la sauce teriyaki

avec salade de carotte et pois mange-tout

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
côtelettes de porc
3g côtelettes de porc
sauce teriyaki
105ml sauce teriyaki
riz basmati
200ml riz basmati
graines de sésame
30ml graines de sésame
morceau de gingembre
15g morceau de gingembre
pois mange tout
150g pois mange tout
carottes
2 carottes
oignons verts
2 oignons verts
lime
1 lime
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, économe

  • Calories: 0 kcal
  • Lipides: 0 g
  • Saturés: 0 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 0 mg
  • Protéines: 0 g
  • Glucides: 0 g
  • Sucres: 0 g
  • Sodium: 0 mg

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FamilleFaible en glutenFavoris
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener 1 2P | 1.5 3P tasse d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Émincer les pois mange-tout et l'oignon vert. Peler et hacher le gingembre. Zester la lime. Peler et râper la carotte. Couper le porc en fines languettes.

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3. Mélanger la sauce

Ajouter le gingembre, le zeste et le jus d'une demi lime et 2 c.à.s. d'eau à la sauce teriyaki. Mélanger.

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4. Faire la salade

Mélanger les pois mange-tout avec la carotte, l'oignon vert, un filet d'huile et 1 c.à.s. de la sauce teriyaki. Saler et poivrer.

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5. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le porc 2-3 minutes jusqu'à coloration. Ajouter la sauce et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce recouvre bien les languettes.

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6. Monter l'assiette

Servir les languettes de porc avec le riz et la salade de pois et carotte. Garnir de graines de sésame et de jus de lime. Bon appétit!