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Facile25 minutes

Légumes grillés à la sauce Green Goddess

avec fromage halloumi

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    200g Fromage halloumi
    Ingrédients principaux: Lait, Sel, Additifs alimentaires, Enzyme microbienne, Culture bactérienne
    1 Contenant(s) de yogourt
    Ingrédients principaux: Lait écrémé, Crème, Cultures bactériennes actives
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    1 Duo de coriandre et persil
    1 Bouquet d'aneth
    1 Oignon rouge
    2 Courgette(s)
    2 Poivron(s) jaune(s)
    1 Laitue Boston Mirabel
    1 Citron

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

mélangeur ou bras mélangeur, zesteur, plaque de cuisson, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories539 kcal
Lipides39 g
Saturés19 g
Trans0 g
Cholestérol103 mg
Sodium1077 mg
Glucides25 g
Fibres5 g
Sucres14 g
Protéines25 g

C'est parfait pour les ...

ExpressChoix santéVégétarienneeds_blender
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F. Hacher l'ail. Hacher grossièrement les herbes. Zester et presser 0.5 2P | 1 3P citron. Émincer l'oignon. Couper le poivron et la courgette en lanières. Couper le fromage halloumi en morceaux. Séparer quelques feuilles de laitue Boston.

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2. Cuire les légumes

Étendre les légumes sur une plaque de cuisson. Badigeonner d'huile d'olive et saler et poivrer. Cuire au four 15-20 minutes.

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3. Faire la sauce

Dans un mélangeur, mélanger le yogourt, l'ail (au goût), les herbes, le zeste et le jus de citron et un filet d'huile d'olive. Bien mélanger et saler et poivrer. Les enfants sont souvent intéressés à voir un mélangeur en action, profitez-en pour leur montrer les ingrédients qui vont dans la sauce, ils seront curieux d'y goûter.

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4. Cuire le formage halloumi

Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter une filet d'huile d'olive. Faire frire les morceaux de halloumi 2-3 minutes de chaque côté.

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5. Monter l'assiette

Servir les légumes grillés dans des feuilles de laitue Boston. Garnir avec les morceaux de fromage halloumi et la sauce green goddess. Bon appétit!