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Facile35 minutes

Salade de légumes grillées et halloumi

avec herbes et sauce à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Fromage haloumi
230g Fromage haloumi
Gousse(s) d'ail
2 Gousse(s) d'ail
Patate(s) douce(s)
750g Patate(s) douce(s)
Maïs en grain
1 Maïs en grain
Poivron(s) rouge(s), orange(s) ou jaune(s)
2 Poivron(s) rouge(s), orange(s) ou jaune(s)
Bouquet(s) de persil
1 Bouquet(s) de persil
Mélange de sauce
120ml Mélange de sauce
Lime
1 Lime
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle, bol

  • Calories: 510 kcal
  • Lipides: 18 g
  • Saturés: 10 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 50 mg
  • Protéines: 16 g
  • Glucides: 71 g
  • Sucres: 15 g
  • Sodium: 779 mg
  • Fibres: 9 g

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Pas à pas
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1. Cuire les légumes

Préchauffer le four à 425°F. Peler et couper la patates douce en cubes. Couper le poivron en morceaux de taille moyenne. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 12-15 minutes.

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2. Mise en place

Râper l'ail. Hacher le persil. Trancher le haloumi en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. Égoutter le maïs.

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3. Mélanger la sauce

Mélanger la sauce avec l'ail et 1/4 à 1/3 tasse d'eau. Saler et poivrer au goût.

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4. Ajouter le maïs

Ajouter le maïs à la plaque de cuisson et cuire un autre 10 minutes.

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5. Cuire le halloumi

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Saisir les tranches de haloumi environ 2 minutes de chaque coté jusqu'à coloration.

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6. Monter l'assiette

Servir les légumes et garnir avec le persil, du jus de lime, le haloumi et la sauce. Bon appétit!