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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile35 minutes

Lentilles aux oignons caramélisés

avec pizza bianca aux choux de Bruxelles

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    150g cheddar râpé
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de thym
    250g choux de Bruxelles
    1 oignon jaune
    3 pains naans
    1 cube de bouillon de légumes
    45ml cassonade
    375ml lentilles noires

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, plaque de cuisson, papier d'aluminium

Valeurs nutritionnelles

Calories671 kcal
Lipides29 g
Saturés13 g
Trans1 g
Cholestérol53 mg
Protéines31 g
Glucides73 g
Sucres5 g
Sodium412 mg

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 450°F. Hacher l'ail. Émincer l'oignon et les choux de Bruxelles. Effeuiller le thym. Mélanger le bouillon de légumes dans 2.5 2P | 3 3P tasses d'eau avec 1/4 de tasse de vinaigre.

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2. Cuire l'oignon

Chauffer 2 c.à.s. de beurre et un filet d'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail et la cassonade et cuire 4-6 minutes jusqu'à ce que les oignons soient colorés.

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3. Ajouter le bouillon

Ajouter le bouillon et amener à ébullition.

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4. Ajouter les lentilles

Ajouter les lentilles et la moitié du thym. Saler et poivrer. Amener à ébullition puis réduire à feu doux. Mijoter 20-23 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient al dente.

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5. Faire la pizza

Mettre les pains naan sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Étendre le cheddar sur les pains. Ajouter le reste du thym, les choux de Bruxelles et un filet d'huile. Saler et poivrer. Cuire au four 9-10 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les lentilles avec la pizza aux choux de Bruxelles. Bon appétit!