Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Linguine au porc et citron

avec brocoli grillé et parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    450g porc haché
    90ml crème sure
    20g parmesan
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de persil et thym
    1 tête de brocoli
    1 citron
    60ml noix grenoble
    250g linguine

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories807 kcal
Lipides37 g
Saturés11 g
Trans0,1 g
Cholestérol100,2 mg
Protéines46,2 g
Glucides74,4 g
Sucres3,8 g
Sodium181 mg

C'est parfait pour les ...

Famille
Pas à pas
stepImage

1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes. Égoutter et conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson.

stepImage

2. Mise en place

Couper le broccoli en petits bouquets et râper le parmesan. Hacher l’ail et les herbes. Zester le citron.

stepImage

3. Cuire le porc

Dans une poêle à feu moyen élevé, cuire le porc 5-6 minutes jusqu’à ce que la viande soit cuite. Saler et poivrer. Réserver.

stepImage

4. Cuire le brocoli

Dans la même poêle, ajouter un filet d'huile et le brocoli et cuire 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit coloré et légèrement brûlé. Ajouter l'ail et cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer.

stepImage

5. Mélanger les pâtes

Ajouter à la poêle les linguine, le porc, la crème sure, l'eau de cuisson, le zeste et le jus de citron. Mélanger. Saler et poivrer.

stepImage

6. Monter l'assiette

Garnir avec les herbes, le parmesan et les noix. Bon appétit!