Linguine crémeuses à l'aiglefin | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile35 minutes

Linguine crémeuses à l'aiglefin

avec tomates cerises et épinards fondants

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
longes d'aiglefin
3 longes d'aiglefin
crème 15%
60ml crème 15%
gousses d'ail
2 gousses d'ail
oignons verts
2 oignons verts
bébé épinards
500ml bébé épinards
tomates cerises
190g tomates cerises
pâte de tomate
30ml pâte de tomate
flocons de piment
5ml flocons de piment
pate linguini
250g pate linguini
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, passoire

  • Calories: 614 kcal
  • Lipides: 19 g
  • Saturés: 6 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 112 mg
  • Protéines: 44 g
  • Glucides: 73 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 151 mg

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FamilleÉpicé
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail. Émincer l'oignon vert. Couper les tomates en deux et le poisson en morceaux de la taille d'une bouchée. Amener une casserole d'eau salée à ébullition.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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3. Cuire le poisson

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les morceaux de poisson 1-2 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver dans une assiette.

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4. Débuter la sauce

Dans la même poêle, ajouter un filet d'huile avec l'ail et les flocons de piment au goût (piquant) et cuire 1 minute. Ajouter les tomates, la pâte de tomate et 1/2 2P | 1 3P tasse d'eau. Cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer.

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5. Finition de la sauce

Ajouter la crème, les épinards et cuire 2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes avec les morceaux de poisson et la sauce et mélanger. Garnir avec l' oignon vert. Bon appétit!