Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Linguine crémeuses à la morue

avec tomates cerises et épinards fondants

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
longes de morue
3 longes de morue
crème 15%
60ml crème 15%
gousses d'ail
2 gousses d'ail
oignons verts
2 oignons verts
bébés épinards
500ml bébés épinards
tomates cerises
350ml tomates cerises
pâte de tomate
30ml pâte de tomate
flocons de piment
5ml flocons de piment
linguine
250g linguine
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, passoire

  • Calories: 614 kcal
  • Lipides: 19 g
  • Saturés: 6 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 112 mg
  • Protéines: 44 g
  • Glucides: 73 g
  • Sucres: 4 g
  • Sodium: 151 mg
  • Fibres: 10 g

Afficher la liste complète

FamilleÉpicé
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'ail. Émincer l'oignon vert. Couper les tomates en deux et le poisson en morceaux de la taille d'une bouchée.

stepImage

2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

stepImage

3. Cuire le poisson

Dans une poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire les morceaux de poisson 1-2 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver dans une assiette.

stepImage

4. Débuter la sauce

Dans la même poêle, ajouter un filet d'huile avec l'ail et les flocons de piment au goût (piquant) et cuire 1 minute. Ajouter les tomates, la pâte de tomate et 1/4 2P | 1/2 3P tasse d'eau. Cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer.

stepImage

5. Finition de la sauce

Ajouter la crème, les épinards et cuire 2 minutes. Ajouter les pâtes et le poisson. Mélanger.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir avec l'oignon vert. Bon appétit!