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Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Mac and cheese au poulet

avec brocoli

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g poitrines de poulet
    120g fromage cheddar
    30g parmesan
    2 gousses d'ail
    1 tête de brocoli
    250g macaroni
    1 cube de bouillon de poulet
    45ml farine de blé

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, râpe, bol, plat allant au four

Valeurs nutritionnelles

Calories992 kcal
Lipides39 g
Saturés18 g
Trans1 g
Cholestérol177 mg
Protéines71 g
Glucides86 g
Sucres7 g
Sodium1125 mg

C'est parfait pour les ...

Famille
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes et mise en place

Préchauffer le four à 350°F. Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Couper le brocoli en petits morceaux, hacher l'ail et râper le parmesan. Ajouter le bouillon de poulet dans 1 tasse d'eau. Cuire les pâtes 9-10 minutes et ajouter le brocoli 2 minutes avant la fin. Égoutter.

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2. Faire la sauce

Faire fondre 2 c.à.s. de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le bouillon de poulet et 1 tasse de lait. Fouetter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le cheddar en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler et poivrer.

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3. Cuire le poulet

Couper le poulet en petits morceaux. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes de chaque côté. Saler et poivrer.

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4. Mélanger les ingrédients

Dans un plat allant au four, rassembler les pâtes, le poulet et le brocoli. Garnir avec la sauce et le parmesan.

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5. Cuisson au four et service

Cuire au four 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Sortir du four et servir. Bon appétit!