Mac and cheese au poulet | Recette facile à préparer | Cook it
#20100052

35 minutesFacile

Mac and cheese au poulet

avec brocoli

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

300

450

g de poitrines de poulet

80

120

g de fromage cheddar

20

30

g de parmesan

1

2

gousses d'ail

0.5

1

tête de brocoli

170

250

g de macaroni

1

1

cube de bouillon de poulet

30

45

ml de farine de blé

huile d'olive*

beurre*

lait 2%*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it poitrines de poulet
  • Cook it fromage cheddar
  • Cook it parmesan
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it tête de brocoli
  • Cook it macaroni
  • Cook it cube de bouillon de poulet
  • Cook it farine de blé

Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, râpe, bol, plat allant au four

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire les pâtes et mise en place

Préchauffer le four à 350°F. Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Couper le brocoli en petits morceaux, hacher l'ail et râper le parmesan. Ajouter le bouillon de poulet dans 1 tasse d'eau. Cuire les pâtes 9-10 minutes et ajouter le brocoli 2 minutes avant la fin. Égoutter.

2

Faire la sauce

Faire fondre 2 c.à.s. de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le bouillon de poulet et 1 tasse de lait. Fouetter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter le cheddar en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler et poivrer.

3

Cuire le poulet

Couper le poulet en petits morceaux. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes de chaque côté. Saler et poivrer.

4

Mélanger les ingrédients

Dans un plat allant au four, rassembler les pâtes, le poulet et le brocoli. Garnir avec la sauce et le parmesan.

5

Cuisson au four et service

Cuire au four 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Sortir du four et servir. Bon appétit!

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