avec lentilles, courgette et chapelure croustillante
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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poêle, casserole, passoire
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 768 kcal |
Lipides | 44 g |
Saturés | 19 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 98 mg |
Protéines | 34 g |
Glucides | 58 g |
Sucres | 16 g |
Sodium | 1012 mg |
Fibres | 4 g |
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les pâtes avec les lentilles 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
Couper la courgette en petits cubes. Hacher grossièrement le kimchi et l'oignon vert. Trancher finement le bacon.
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Rôtir le panko 3-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit coloré. Retirer de la poêle.
Ajouter le bacon à la poêle et cuire 4-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit et croustillant. Ajouter le kimchi (épicé), la courgette et l'oignon vert et cuire 3 minutes. Saler et poivrer. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez retirer le kimchi pour les enfants et le servir en garniture.
Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que le tout devienne une sauce lisse et épaisse. Réduire le feu à moyen, ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajuster l'assaisonnement au goût.
Servir les pâtes et la sauce et garnir de panko croustillant. Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!